小型肉类食品加工厂污水处理设备 工艺简介
一、食品厂污水介绍
食品工业具有规模大、污水排放量多等特点，而且污水中常含有大量糖类、蛋白质、微生物 菌体和 N、P的化合物。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易腐败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。食品废水中主要污染物有以下几种：
(1)漂浮在废水中固体物质，如 菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；
(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；
(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等；
(4)原料夹带的泥沙 及其他有机物等；
(5)致病菌毒等。
二、常用的食品厂污水处理工艺 
1、物理处理工艺
用于食品工业废水处理的物理处理工艺有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、离心分离、过滤、微滤等。
工艺流程及工作原理
格栅→化粪池→隔油池→调节池→气浮机→屠宰污水处理设备→净化后排放
预处理阶段通过格栅去除污水中的毛、皮、浮渣和大颗粒悬浮物后自流入隔油池，
去除大部分油脂和泥砂后进入调节池，经调节池调节水质水量后，并保证后续处理设施的正常运行；
深度处理阶段调节池的水经泵提升至气浮机，先期去除水中悬浮物（ss），去除率达90%以上，出水进入一体化污水处理设备，
一体化污水处理设备由水解酸化池、二级接触氧化池、沉淀池、净化池组成，污水在水解酸化池进行酸化处理，通过yanyang菌将大分子有机物转化成低分子有机物；经水解酸化池流入接触氧化池进行生化反应后再进入沉淀池，出水经过滤净化达标排放。