肉类食品加工厂污水处理设备

肉类食品加工厂污水处理设备

一、肉类食品加工厂污水处理设备——废水来源
屠宰和肉类加工的生产过程大致为，牲畜在宰杀前要进行检疫验收，在屠宰时进去屠宰区，用机械、电力或者化学方法将牲畜致晕，悬挂后脚隔断静脉宰杀放血。牛采用机械剥皮，而猪一般不去皮，猪体进入水温为60℃的烫毛池煮后去毛。而后剖肚取出内脏，将可食用部分和非食用部分分开，再冲洗胴体、分割、冷藏，以及加工成不同的肉类食品，如新鲜肉或花色配制品和腊、腌、熏、罐头肉等。
屠宰和肉类加工厂的废水主要产生在屠宰工序和预备工序。废水主要来自圈栏冲洗、宰前淋洗和屠宰、放血、脱毛、解体、开腔劈片、清洗内脏肠胃等工序，油脂提取、剔骨、切割以及副食品加工等工序也会排放一定的废水。在肉类加工厂还有来自冷冻机房的冷却水，以及车间卫生设备、洗衣房、办公楼和场内福利设施排放出的生活污水等。

二、肉类食品加工厂污水处理设备——处理工艺
肉类加工废水属易于生物降解的高悬浮物废水,其水质、水量变化范围较大。一是具有明显的季节性, 其排水量在一年中变化较大二是具有非连续性, 在一日之中变化较大,时变化系数一般可达2.0以上。对该类废水的治理, 均采用以生物法为主的处理工艺,包括好氧、厌氧、兼氧等处理系统。活性污泥法是我国肉类加工废水处理中应用较普遍且较成熟的方法。其曝气方式可采用浅层曝气、射流曝气、延时曝气、氧化沟等。而工艺是近几年来在**被广泛认同和采用的一种污水处理技术,它集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一池,无污泥回流系统,具有工艺简单、占地面积少、投资省、抗冲击负荷强等优点。非常适合肉类加工企业多为一班生产、水质和水量波动大的情况。

三、肉类食品加工厂污水处理设备——工艺流程
屠宰废水经格栅去除污水中较大渣滓污染物质如碎骨、内脏碎块、碎皮肉等较大物质,既能保水泵正常运转, 又能减少水泵磨损, 进人隔油沉砂池, 去除污水中油脂及浮渣后进人调节池。调节池不但起均质均量的作用,储存废水, 设置潜水搅拌机, 将污水与污泥充分混合,起到水解酸化作用。利用地势自流进人SBR反应池,在此完成曝气、氧化、沉淀、滗水和排出剩余污泥各工序。污水中各污染物去除率分别为BOD595%、CODCr95%、SS、。滗出的清水进入接触沉淀器,去除细小悬浮物、油脂等。池内剩余污泥经潜污泵排入污泥池进行浓缩, 污泥池上清液回流至调节池。剩余污泥在污泥池中消化及无害化处理后,定期用真空吸粪车吸走, 可作为农家肥。
四、肉类食品加工厂污水处理设备——性能
1应用范围广，适应水性广泛。
2易快速形成大的矾花，沉淀性好能好。
3适宜PH值范围较宽（5--9之间），且处理后水的PH值和碱度下降小。
4水温低时，仍可保持稳定的沉淀效果。
5碱化度比碱式氯化铝、聚合铁高，对设备侵蚀作用小。
五、肉类食品加工厂污水处理设备——用途
⒈城市给排水净化：河流水、水库水、地下水。
⒉工业给水净化。
⒊城市污水处理。
⒋工业废水和废渣中有用物质的回收、促进洗煤废水中煤粉的沉降、淀粉制造业中淀粉的回收。
⒌各种工业废水处理：印染废水、皮革废水、含氟废水、重金属废水、含油废水、造纸废水、洗煤废水、矿山废水、酿造废水、冶金废水、肉类加工废水、污水处理。
⒍造纸施胶。
⒎糖液精制。
⒏铸造成型。
⒐布匹。
⒑催化剂载体。
⒒医药精制
⒓水泥速凝。
⒔化妆品原料。