鸭血豆腐生产线,鸭血加工灌装设备

鸭血豆腐生产线,鸭血加工灌装设备沥血槽出来的血我们要收集到制冷罐中，制冷罐的大小可以根据每天血量的大小采购，制冷罐的作用是储血保存2、过滤器，主要为了过滤血中存在的毛发 血块等，由于血块居多我们在选择过滤器的时候选择一个40目的设备3.配料罐，加工血豆腐时我们添加添加剂例如抗凝剂 淀粉水等 4.脱气脱气罐是为了脱掉 血中的空气防止蜂窝眼5、需要灌装-盒式的灌装封口机一般灌装的每盒血豆腐是330ml 6、高温杀菌。血豆腐的熟制和杀菌阶段，杀菌温度是121度杀菌时间10分钟左右。处理完毕后必须要进行配料，配料里面加的主要是食用盐和水以及抗凝剂，防止血液在灌装前就凝固，鸭血豆腐生产线厂家，里面的抗凝剂主要是柠檬酸钠。要进行脱气这个脱气必须要用真空脱气设备，脱去血液中的臭气与氧气，避免血豆腐成型之后气泡太多。

Zui后的重点就是要进行盒装灌装，根据产量划分灌装机是一次出两盒、四盒或者六盒要进行加凝固剂，这里加的所谓凝固剂其实也是氯化钙，让血旺快速成型，Zui后要进行高温杀菌，检验的主要目的是检查有没有破损、变形、漏气的现象。

鸭血豆腐生产线,鸭血加工灌装设备主要包含：

灌装系统：储料缸为不锈钢304材质，液体物料采用垂直活塞非接触式灌装、灌装量可自由调节。颗粒采用量杯式灌装。机器设计有自动加物料系统，不包含管道和卫生泵。

打码系统：自动色带打码（恒温控制）可调，可快速更换字码。装卸简便。 

校膜系统：光电眼跟踪自动纠正膜图案与杯口对正。

真空系统：采用采用可调节真空泵，真空度可以调节。

封口系统：采用恒温（智能温控）热压两次封口，封口头为一级铝，导热性好，坚固结实。

切膜机构：冷冲切。 

出盒系统：自动掉落。