小的时候我喜欢的食物莫过于肉了，妈妈经常说放学路上我总会路过那个卖烧肉的叔叔家，停在他家门口就不走了，小时候爱吃的还是肥肉，咬上一口，肥而不腻，香味在嘴中都要溢出来了，为了吃肉的这个问题小时候没少挨训，我常常想那个叔叔家每次一天都要卖出去那么多肉，他要多忙才能完成那么大的工作量，后来我知道，有夹层锅这样的设备，如果是煮肉的话汤料不用及时到的话就用立式的，要是熬制汤料的话，就用个可倾的，旁边带有手摇可以旋转90度，方便把汤料倒出来。
本产品为电加热导热油夹层锅，凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
设备整体表面焊缝磨平，特殊抛光处理，使产品外观更美观漂亮。
温控仪采用全数字显示，操作方便，控制准确，并采用漏电保护开关，安全可靠。
以导热油为热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
加热面积大，加热均匀，加热温度容易控制，可实现无压加热，加热温度可以达到260多度，经久耐用。
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