随着高效快捷的生活，生活节奏的日益加快，人们越来越关注的内容就是如何快速高效的完成一个工作，在这个的基础上我们生产出了高速斩拌机这一生产设备。随着日益加快的生活节奏，我相信我们高速斩拌机的前景是十分美好的，我们有先进的设备，我们的设备会生产更有竞争优势的产品，会为您带来利益大化。
高速斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。
斩拌机设备配置：整机包括斩拌机锅全部为优质SUS304材质制成、现在外置变频器与电器元件，能够做到防水防潮防震、并设有超大防滑底脚增加运转时的平稳度。以下是设备的具体特别及优势：
1、以优质不锈钢SUS304材质为原料制作，结构紧凑、美观、易清洗。
2、刀轴套等主要部件采用数控加工中心加工，确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运转平稳，料转拌、乳化效果好，刀具产地：天津。
4、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
5、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。
6、外置变频器与电器元件，更好的防水防潮，方便操作与维护。
7、采用超大防滑底脚，运转平稳。
斩拌机
1、班前检查斩拌刀磨损情况，及时进行专业研磨，保持刃口锋利。若斩切物料含纤维成分，建议刀具使用油石研磨每日一次，可持续保证刃口的锋利，有益于延具的使用寿命。
2、斩拌刀研磨后，同组的两篇斩拌刀气重量比不得大于3g。
3、拆装斩拌刀时，应使用专用扳手，注意此工具用以松紧刀轴的锁紧螺母用，高速斩拌机，刀轴的锁紧螺母为反扣，斩拌机，锁紧时应为逆时针。
4、在转盘的对刀区调斩拌刀与转盘的间隙，全自动斩拌机，每片刀具与转盘的间隙均不得小于2㎜。
5、装好斩拌刀后，必须用手转动刀轴确认无阻力后方可盖上刀盖，斩拌机用途，以便电机的再次启动。
6、设备应保持清洁，定期加油、维护保养，使其处于z佳状态。
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