包装部分：蔬菜切分后暴露于空气中，果蔬清洗设备多少钱，很容易发生萎蔫和切断面变色，蔬菜清洗设备多少钱，所以应尽快进行包装，防止或减轻这些不利变化。包装材料及厚度一般根据净菜种类来选择，可以采用真空包装。气调包装效果相对较好，但工序复杂而且成本较高，所以大多数企业选择真空包装。真空包装的真空度根据净菜种类的不同而有所不同。这些保鲜剂对净菜的保鲜都有一定的效果，且浓度越高，浸泡时间越长，保鲜效果就越好。考虑到风味的问题，保鲜液的浓度或浸泡时间应适宜。
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?净菜加工工艺及装备的功能
净菜加工工艺及装备的功能
(l)分级挑选部分：将蔬菜浸泡在池中进行人工分级筛选，按规格要求把产品分成不同的等级，并且进行初步的清洗。净菜生产线的总体配置是以其工艺流程为基础的。其工艺流程为：分级挑选→清洗→整理→切分→保鲜→脱水→包装→冷藏。
(2)清洗部分：清洗干净是延长净菜保存时间的重要处理过程。净菜的保存时间就越长。清洗干净不仅可以减少净菜上病原菌数，还可以洗去附着在净菜表面的细胞液，减少变色。此道工序可先用鼓风式清洗机清洗，后再用净水喷淋。净菜相对于未加工的蔬菜而言更容易变质，这是由于切割使蔬菜受到机械损伤而引发一系列不利于贮藏的生理生化反应，同时由于切割使一些营养物质流失，更易发生微生物腐烂变质，且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。所有这一切都使得净菜的品质下降，货架期缩短。
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1、为有效控制溢流水，连续式果蔬清洗机应设置在地槽内，西红柿清洗设备多少钱，并调整水平地脚，使机器平稳不振动 。
2、旋涡风机两个接口分别为吸气和排气，主风管应接至排风口向洗槽内 送风，在接电源线时注意确认与旋涡风泵的电源是否和旋转方向相符 。
3、洗涤前先将排水阀门关闭，再向槽内注水至溢流管开始溢水的水位。开放风泵向槽内倒入果蔬，在洗涤过程中，由于旋流对果蔬不断地翻动，污水随溢流管向外排放，可适量向槽内补水，江西清洗设备多少钱，直至达到对果蔬洗净的效果 。
4、洗净完毕后，先关闭旋涡风泵，捞上洗净的果蔬后，开启排水阀门，取出隔渣孔板，然后，清洗槽内沉渣泥沙后，依次放回隔渣板，向槽内注水循环使用。
5、在清扫机器时，不可向操作板和风泵电机冲水，以免造成电气元件及 电机故障烧毁。
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