小酥肉上浆油炸流水线 油炸成套设备 思杰机械厂家直供

思杰小酥肉油炸生产线主要是由上浆设备、油炸设备组成的，上浆机的浆汁浓度可根据酥肉的制作工艺进行调节，一般情况小酥肉适合浓度比较高的浆液，这样裹浆后油炸出来的酥肉才能酥脆可口，色泽也比薄浆生产出来的效果要好。上浆机需要上下两层输送网带夹住产品浸入浆内，使产品充分均匀上浆，出口端的风刀将根据产品上浆厚度要求，吹除多余浆料，对于不同厚度的产品，可通过调节螺杆主网带和上网带之间的距离进行调节。

小酥肉油炸生产线包括：锅体保温系统，输送系统，加热系统，提升系统，排烟系统，过滤循环系统，刮渣系统，二氧化碳灭火系统。

    1.锅体保温系统：思杰生产的设备全部采用国标304食品级不锈钢制做，质量保证。根据油炸流水线的长度宽度去选择304不锈钢的厚度，锅体底部加有大量的方钢，进行锅体的固定，保证锅体不变形。外包有硅酸铝板进行保温，防止热量散失，防止烫伤。

    2.输送系统：思杰机械的输送系统采用网带上下双层设计，下层网带起输送油炸产品作用，上层网带压住产品，防止产品漂浮，使产品充分的浸入到油中使油炸更彻底，油炸出来的产品颜色、口感都优于同等产品。

    3.加热系统：思杰机械有专业的技术人员研究出油炸流水线适宜的加热方式，主要有三种：电加热，燃气加热，导热油加热。根据客户需求去选择加热方式。

    4.提升系统：思杰机械油炸机配有四方位立体提升系统，可提升网带和眼罩部分，也可单独提升烟罩部分，方便设备工作人员对设备清洗和检修。

    5.排烟系统：思杰机械生产的油炸设备具有侧排烟以及顶部排烟系统，根据客户的油炸产品和排油烟量进行选择，可达到车间无异味，提高了工人的工作环境质量。

    6.过滤循环系统：思杰机械采用粗滤和细滤两种方式进行过滤，使锅内油达到充分过滤，延长炸油的使用寿命，为客户节省了资源。

    7.刮渣系统：思杰机械机油炸设备具有侧刮渣和纵刮渣两种方式进行，根据客户要求进行选择。

    8.二氧化碳灭火系统：采用二氧化碳进行灭火，不影响后期油的使用，使生产安全更加有保障。