竹笋巴氏杀菌机-山野菜漂烫杀青设备
设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。
设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢起到保护操作人员的作用,对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。
设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。
蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热跟电加热两种加热方式,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。
水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中。
冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
1、网带:网带宽度为1000mm,输送带为不锈钢304网带。
2、动力:传动电机用变频电机,变频调速,功率:1.5KW。
3、加热:蒸汽循环加热,节省蒸汽,噪音低,温度均匀。
4、保温性:热水槽三侧面保温(两边和底部).
5、材质:除标准件外都是不锈钢SUS304.
6、池体设有清洗引孔,方便清洗死角,槽体底部倾斜设计,便于清污,排水。
7、杀青段带盖子,带排气口。
8、网链道轨加5mm厚塑料耐磨耐高温垫轨,增加链条使用寿命,减小链条磨擦的减轻了传动电机负荷。(防止网链根导轨磨损产生铁渣造成食品不安全)