食用菌菌种杀菌釜主要特点与主要用途:
1、杀菌时间较短,且杀菌完全,防止杀菌盲区;
2、制冷时间较短,提高了生产率,轻轻松松完成了灭菌锅每日开展数次菌包杀菌;
3、彻底无菌检测化,霉菌存活率基本上为
4、制冷溫度匀称,菌包锅内菌包的各一部分溫度,一直维持匀称情况;
5、提升菌包品质,防止菌包在65℃~30℃时造成的微生物发酵(菌包内霉菌芽胞出芽生长发育);
6、菌包在高温灭菌锅内进行杀菌后,能立即在锅内制冷,就防止了劳动力实际操作所造成的交叉式环境污染。
7、机器设备结构紧凑,占地小,可立即设备在生产线当场。