斩拌机的工作原理及用途：斩拌机是利用斩拌机的斩刀高速旋转，并把肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，更可使用同原理把*，水，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
| 法定代表人 | 殷海霞 | ||
| 注册资本 | 300万人民币 | ||
| 主营产品 | 清洗设备，杀菌设备，风干设备，肉类加工设备，包装设备 | ||
| 经营范围 | 一般项目：工业自动控制系统装置制造；食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造；专用设备制造（不含许可类专业设备制造）；通用设备制造（不含特种设备制造）；商业、饮食、服务专用设备制造；制浆和造纸专用设备制造；包装专用设备制造；铸造机械制造；农副食品加工专用设备制造；货物进出口；机械设备销售；数控机床销售；机械零件、零部件销售；制冷、空调设备制造；农副食品加工专用设备销售；金属工具制造；金属加工机械制造；包装专用设备销售；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 鑫时隆（山东）智能装备有限公司位于山东半岛，东邻青岛，北邻日照被誉为”舜帝之都“的诸城市，本公司是一家集研发、制造、销售加工于一体的科技化企业。公司专注于中央厨房配套设备定制肉制品加工流水线，中央厨房配套设备定制：净菜加工设备，热厨加工设备，周转筐清洗机等。我们有专业的技术团队，能够为顾客量身定做，生产出适合客户的产品。多年来，司本着“客户至上、信誉至上”的理念，坚持以服务为基础，以质量为生命，以 ... | ||
