物料落入滚筒内，被搅拌叶带动向上运动，由上方落下，与调味粉混合，工作过程中，撒粉箱内始终保持有调味料，发现调味料不足时要及时添加。
八角调味机圆球设计为八角造型，避免了圆球调味机原料不滚动的弊端，充分搅拌原料，并且调味机筒内没有死角、卫生清理更加方便，可以扳倒出料，使用方便。球体为不锈钢材料。
食品调味机用途：用于各类油炸以及非油炸食品的调味，均匀的挂各种外撒粉，糖浆。本拌料机产品卫生、易清理。
八角拌料机采用电机、减速机、皮带传动，使油炸的食品不破碎，自动搅拌、搅拌均匀、操作方便、产量高、不锈钢制作、滚桶的转速和倾斜度都可以调节、给粉量也可以控制、可以对任何食品进行调味、拌料、搅拌搀匀。根据油炸食品的形状特点设计制造而成。有圆盘型和八角形两种形式，是油炸食品调味、拌料的理想设备。
八角拌料机结构简单实用，主要用于食品的后期调味、上粉搅拌或原料的裹衣包粉以及掺和的用途，桶体为不锈钢八角型设计，避免了圆球拌料桶原料不翻动和搅拌不均匀的弊端，能在较短的时间内使待加工的食品物料与所需调料充分搅拌均匀，搬动开关桶体往下倾斜把加工好的产品倒出桶外。达到自动拌匀，半自动出料目的，且清理消毒方便无死角
