豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出来的可以食用的"芽菜"，素有"活体蔬菜"之称，其营养价值非常高，不仅含有蛋白质、钙、磷等多种常见矿物质，而且富含维生素和膳食纤维，能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管变，同时还能有效预防消化道ai症的发生，向来深受人们的喜爱，是老百姓餐桌上Zui常见的健康菜肴之一。
科发全自动豆芽机具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便（无需专业基础）、不用专人看管等优点。性能、寿命各方面均优于同类产品。
独立电盘（电脑）可实现：多箱体分体控制、箱体内温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温自动淋水，高温强制淋水、淋水间隔时间显示、淋水延显示、手动淋水等功能。
特点：波浪底，食品级的环保LLDPE材料，无du无味，结实不变形，不变色，承载强度大，长条形排水孔，豆芽不堵孔，不积水存水，透水效果好，防止湿度过大而导致烂牙。
大豆高蛋白、低脂肪，且其蛋白质利用率高，因而有“植物肉”的美誉。令人遗憾的是，大豆中含有很多“抗营养物质”，大型豆芽机，比如植酸和胰蛋白酶抑制剂分别干扰铁、锌等矿物质和蛋白质的吸收。在大豆发芽过程中，植酸酶(具有水解植酸的特性)活性不断升高，致使大豆中妨碍钙、锌、铁吸收的主要抑制因子植酸的含量下降40%。促进钙、锌、铁吸收的维生素B2、天门冬氨酸等游离氨基酸以及一些对身体有益的酶都明显增加。另外，维生素c由原来的0增到40毫克/100克。数据表明，发芽3天左右、长度约3～5厘米的豆芽营养。
常吃豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的bao健作用。临床上用豆芽煎汤治*、tang伤等外伤感染。豆芽中含有的核黄素可用来治口腔*疡，还能调五脏、通经脉、解诸毒，豆芽机产量，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。
从口感上来说，豆芽菜更细腻，吃了不容易胀肚。豆芽菜可以用来做凉菜、熬汤和炒着吃外，做法多样而且简单，大家平日可以多食豆芽哦!
豆芽的茎非常的鲜嫩，含有的水分非常的多，它在一些地区被叫做长菜，意思是人吃了它就能长高，可见它对于人体的身高增长有很大的帮助，那么，夏天多吃豆芽对于人体养生有哪些好处？
1、豆芽里面含有大豆中的所有营养成分，可以为人体提供充足的营养，尤其是蛋白质质量比较高，多吃豆芽可以帮助人体很好的软化血管，预防心脑血管方面的疾病出现。
2、夏天多吃些豆芽菜能够帮助人体进行降暑，因为豆芽是一种性凉的食物，对于去燥和去热效果比较好，多吃豆芽还能够帮助肝*进行jie毒，豆芽机质量，排除身体内的有害毒*。
3、豆芽中的成分被人体吸收后可以有效的降低人体内血脂的浓度，豆芽机，平时有高血脂的人适合多吃，并且可以加快身体的血液循环，利于身体的排尿。
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