收获：豌豆苗8～12天，幼苗10～15厘米长时即可采收上市销售。销售过程中，尽量放在低温冷凉处，5～10℃可短期保存3～5天。
黄豆芽、绿豆芽：一般选用第一年新收获的种子。
浸种：加入与豆粒等量的温水浸泡8～10小时，沥干水分，装入干净的木桶、盆或水槽内，底部要有排水孔。种子厚度15厘米左右，表面用清洁麻袋布等遮光。25℃环境。4～5小时淋水一次，每次淋水要漫过豆粒，排尽。豆芽长到1～2厘米时注意防治内部高温烂芽。
收获：5～7天后，豆芽8厘米左右时可采收。
栽培管理：播种2-3天后，当种芽长1厘米时，将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次，以洁净的井水为宜，每次淋水量以芽苗全部淋湿，基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，否则会使花生芽变绿，影响外观和口感。
采收：在正常栽培环境中，从播种到采收，夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天，当芽苗长12-15厘米，顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时，即可采
| 成立日期 | 2019年03月20日 | ||
| 法定代表人 | 马伟强 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 芽苗菜，芽苗菜设备，芽苗菜加盟，芽苗菜种植，芽苗菜技术 | ||
| 经营范围 | 农业技术研发、技术推广、技术咨询、技术服务、技术转让;新能源技术研发、技术推广、技术咨询、技术服务、技术转让;销售:初级农产品、食品、五金电器、建筑材料、电子产品、服装鞋帽、针纺织品、环保设备、化工产品(不含危险化学品及易制毒化学品)、餐具、机械设备、锅炉燃烧机、水处理设备、洗化设备;房地产开发经营;房地产中介服务;房地产营销策划;企业管理信息咨询。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) | ||
| 公司简介 | 山东菜之初农业科技有限公司是一家致力于生态农业科技发展，专注“新特菜”以及技术设备研发，并工厂化运作推广的专业公司。公司以“技术创新、引领未来”为经营理念，深耕于芽苗菜领域，并自主研发了富氧水发生器，全自动恒温浸种机，全自动催芽箱等技术。设备通过技术创新有效解决了芽苗菜生产中存在的很多难题，从而极大的提高了芽苗菜的品质和产量。目前已成功开发出80余种芽苗菜品种。种植过程中不添加任何药物及营养液，完 ... | ||
