发芽的麦子有什么用
培养成麦芽苗
发芽以后的麦子可以把他培养成麦芽苗,供人类食用,的方法是把发芽以后的麦子放在花盆中,或者放在水中,让它自由生长,等它长出嫩绿色的小苗,高度达到十几厘米以后,把它们收集起来,直接当蔬菜食用,既可以凉拌,也可以炒食后再吃,它口感鲜嫩,而且营养价值极高。
做肥料
发芽以后的麦子,如果不想继续使用,还可以把它加工成肥料,Zui简单的做法就是把发芽以后的麦子放在密封高温的环境中,让它自然发酵,发酵完成以后,可以当做植物的肥料施用到田间,这样能为植物生长提供多种营养。
芽苗菜其实就是利用种子自身所含有的蛋白质长出来的嫩茎,我们就是吃这个嫩茎或者是嫩芽的,如果麦子发芽了我们可以把它培养成芽苗菜,小麦芽苗菜可以榨汁喝,不仅可以美容养颜,并且对于身体也有很大的好处,加上蜂蜜或者白糖的话就是一种绿色健康的饮品,对于小孩子或者老人都喜欢喝。