烟熏炉的结构介绍
烟熏炉框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,门店用豆干熏蒸机图片,可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数,操作非常简单。
烟熏炉具有优异的发烟及循环系统,大型烧鸡熏蒸机图片,可使炉内的烟雾均匀分布,工厂用香肠熏蒸机图片,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
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烟熏炉质量有保证
随着人们生活水平的提高,对入口的食品要求也越来越严格,所以淘汰了一些烟熏火燎的加工方式,熏蒸机图片,越来越多的用户选择环保型烟熏炉来加工产品。市场上烟熏炉琳琅满目,怎么才能买到效果好有保证的熏炉呢?
说实在的,咱都是普通的老百姓,挣个血汗钱都不容易,一定要把钱花的物超所值,买到优质的设备来创造价值。我们做食品机械十年有余,干的就是个良心活,本公司郑重承诺用我们的设备上色不均匀支持退换货,不会让您受到经济损失。因为设备好,所以敢承诺。
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烟熏炉发烟方式分为内置发烟和外置发烟:
内置发烟:将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒,在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度,通过电加热管加热来对烟熏料进行燃烧,在轴流电机带动风扇正转倒吸的作用下,从而使烟熏料燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内,对食品进行烟熏上色的过程。
外置发烟:发烟过程与内置发烟类似,只是相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用,使烟熏中的3、4-丙比的含量大大减少。保证了食品口感更美味健康。
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