加工红肠全套设备八月往后开始做红肠的朋友就多了,不管是在**市里还是在熟食店里都能看到真空包装或者是没有真空包装的红肠,平时我也会买一些回来吃,好的红肠口味**正,吃完后口齿留香,很多人都会好奇是怎样加工的,今天就简单的为大家介绍一下吧。
冻肉绞肉机:
本机采用304不锈钢制造,日本技术单网单刀型,压缩式绞笼,笼体能使肉质格外鲜美、滑嫩,每小时410公斤的**处理能力,省力绞肉时间缩短,且肉不容易变质,有安.全护网,不锈钢规格,卫生可靠,易于清洁的简便装卸装置装备不重磨的刀具小型箱式式样易于拆卸清洁,省人省力、使用方便快捷,能满足广大用户的需求。
斩拌机:斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细。
灌肠机;灌肠机采用先进技术研制运用气动,光电控制原理,可连续自动定量灌肠制和中种食肠,操作简单,维修方便,准确性高,重复性好,是一种率,易操作的理想产品·整机采用不绣钢制成,外型美观,结构紧凑合理,密闭防水,易于清洗·灌肠机广泛适用各种肠类制品的灌制。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀,可实现不掀盖连续灌制,提高了工作效率。