云南是我国主要的甘蔗产区,如今,云南甘蔗种植面积减少,坚守着传统制糖工艺的村庄更是屈指可数。但九吉公老红糖,是甘蔗原材选自云南楚雄、坚持纯手工熬糖技艺熬制的老红糖。
大城市的食物琳琅满目,仍难以取代传统技艺熬制出的那股子独特风味。从一棵笔直修长的甘蔗到桌上美味香甜的红糖,在熬制中完成了食材形态的转换,却保留了其香甜浓郁的天然风味。这其中令人执着难忘的,不仅仅是蕴含地域特色的一种味道,或许,更关乎家乡、亲情的美好祈愿。甘蔗,成为了九吉公老红糖的熬糖原材。
九吉公老红糖选用云南当地甘蔗,甘蔗是手工熬制老红糖的原材,也是老红糖品质的基础,为保证老红糖的品质,九吉公从源头上严格挑选原材。九吉公的甘蔗原材都统一种植管理,以保证原材的绿色自然。而蔗农们的淳朴守护,使得九吉公的每一根甘蔗原材都营养丰富,用这些甘蔗榨汁熬制的老红糖,也就封存着绿色。九吉公取材于这些绿色生长的老糖蔗,匠心手作,只为让你品尝到更原汁原味、清甜香醇的老红糖传统的味道。
九吉公老红糖,让你忘不掉的老味道。醇香自难忘,清甜、蔗香、古朴,九吉公老红糖,一方能唤起你儿时记忆的老味道。